sandra
Scheidl
Culinary Arts
Mit Sandra Scheidl - Culinary Arts vereint Sandra das Kochhandwerk mit der Kochkunst und stellt dabei die Verbindung zur modernen, bildenden Kunst her - und das ohne festen Restaurant.
Das Herzstück ist die eigene - ab März 2023 in neuem, erweiterten Format - Eventreihe "Culinary meets Art", wo Kunst und Kulinarik, Köchin und Künstler, Kunstliebhaber und Gourmets zusammengebracht werden. Auf der Tour durch Österreich werden die immer neuen Locations für kurze Zeit zum Gourmetrestaurant und Ausstellungsraum.
Aber auch neben "Culinary meets Art" untersützt Sandra kulinarisch bei besonderen Anlässen: sei es ein Gastkochevent, Firmenevent, als Speakerin bei Veranstaltungen oder medialen Auftritten.
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Nach ihrem Schulabschluss in der HBLW Saalfelden, arbeitet Sandra in verschiedensten Top - Restaurants in Europa. Dazu gehören Restaurants wie das Maaemo (Oslo, 3 Sterne Michelin), Restaurant Simon Taxacher (Tirol, 5 Hauben Gault&Millau), Kräuterreich by Vitus Winkler (4 Hauben Gault&Millau) und das Restaurant Story (London, 2 Sterne Michelin) Seit 2021 arbeitet Sandra in Österreich als selbstständige Köchin und mischt damit das klassische Bild des Spitzenkochs auf.
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Zu den wichtigsten Erfolgen von Sandra gehört der Sieg bei einem der renommiertesten Kochwettbewerben im DACH Raum, der "Junge Wilde" - Bewerb von Rolling Pin. Als "Junge Wilde 2020" war sie die erste Frau, die den Wettbewerb im 16 - jährigen Bestehen für sich entschieden hat.
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