Culinary meets Art - Kunst trifft auf Kulinark

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Ein Konzept, das zwei so unterschiedliche und doch so gleiche Handwerke verbindet.

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Alle paar Monate verwandeln wir einen Raum in Österreich in ein Restaurant. Genauso elegant, nur kleiner und exklusiver. Im Mittelpunkt des Events stehen Kunst und Kulinarik. Im Mittelpunkt des Raumes eine fast 9 m lange Tafel, an der alle Gäste Platz nehmen. Der Blick ist auf die Küche gerichtet, um dem Küchenteam beim Kochen und Anrichten zuzusehen, gleichzeitig ist man stets von Kunst umgeben. Ein volles Programm für Augen, Ohren, Gaumen und Nase.

Ein 360° Erlebnis ist es also, unser mehrgängiges Gourmetmenü - wahlweise mit fein abgestimmten Weinen begleitet.

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Nächstes CULINARY meets ART Event 30.06.2022 & 01.07.2022

in The Vault Vienna, Schadekgasse 5, 1060 Wien

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Dieses Mal stellen wir den Street Art Künstler Luis Morales vor:

Luis Morales de la Cruz, geboren in Peru, lebt seit seiner frühen Jugend in Wien. Die Kunst begleitet ihn schon seit seiner Kindheit - nun lebt er seinen Traum.

Morales` Bereich ist die Street Art, realisiert auf Leinwänden oder als digitale Illustrationen. Bunt, knallig und immer mit einem tieferen Sinn als der erste Blick verraten mag.

Menü

Tomate | Vanille | Perlzwiebel

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Brot & Butter

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Kaisergranat | Erbse | Hollunder

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Hamachi | Gurke | Jasmin

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Jakobsmuschel | Kamille | Dill

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Topinambur | Zedernholz | Brunnenkresse

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Kalb | Belper Knolle | Frühkraut

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Gurke | Minze

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Lavendel | Erdbeere | Olivenöl

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Petit Fours

* Menü € 165,-

  Weinbegleitung € 55,-

  Beispielmenü, Menü kann leicht abweichen

Auszug vom letzten CULINARY MEETS ART

mit Künstler John Petschinger